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LES RECETTES SUBLIMEURS

carottes multicolores en declinaison — Carottes multicolores en déclinaison

Entrée

Hiver

Végétarien

rouget grondin — Rouget Grondin, déclinaison de choux de saison, vinaigrette citron-sésame

Hiver

Plat

Rillettes de lentilles brunes Graines de Curieux, noisettes et orange — Rillettes de lentilles brunes Graines de Curieux, noisettes et orange

Apéritif

Hiver

Végétarien

Courge patidou rôtie et farcie au petit épeautre, feta et champignons — Courge patidou rôtie et farcie au petit épeautre, feta et champignons

Hiver

Plat

Freekeh rôti, topinambours glacés au miel, amandes et faisselle parfumée à l’orange — Freekeh rôti, topinambours glacés au miel, amandes et faisselle parfumée à l’orange

Hiver

Plat

Pain perdu aux graines, crème chantilly à la vanille et pomme rôtie

Dessert

Hiver

Végétarien

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