Installés à proximité immédiate de Lille, à la Madeleine, le restaurant est facilement accessible, y compris en transports en commun. Le duo a souhaité un restaurant de quartier, intimiste, où les gens viennent entre amis, en famille ou en couple. La décoration est épurée et chaleureuse à la fois, en grande partie faite maison avec l’aide de leurs amis pour redonner un coup de frais à cet ancien restaurant. Les fleurs d’Anne-Laure (L’Herbacée) apportent quelques touches de couleurs aux tables et à la salle, le tout avec élégance. En salle comme en cuisine, l’équipe accueille les clients, parée d’un tablier tissé en lin des Hauts-de-France, honorant le travail de Brenna (Atelier Bam), une couturière de la métropole lilloise.

Les saisons étant au cœur de leur proposition culinaire, la carte varie au fil de ce que proposent les producteurs et permet par la même occasion à Pierre et Antoine de se réinventer en permanence. Cette flexibilité est synonyme de challenges lorsque la nature dicte la carte. En hiver, un dessert 100% de saison est créé à partir de rose de pomme, d’une meringue italienne, d’un sorbet, d’une compotée de pomme, surmonté de feuilles d’oseille pourpre du Monde des Mille Couleurs. Pierre et Antoine proposent un menu en 2 ou 3 plats le midi, qui change selon les arrivages, et un menu du soir à l’aveugle en 3 ou 5 plats. Le menu pour le dîner pioche dans la sélection de petites assiettes proposées à la carte : partager des créations terre, mer, végétariennes. De quoi ravir tous les palais ! Les vins naturels sélectionnés par Moonwine et Oenoflyer, et les bières de petits brasseurs locaux comme la MAD’BrewHouse, sont proposés en accord.