Les Frères Pinard

Nous avons souhaité rassembler le meilleur de notre terroir français autour de ce bar à vins, véritable projet de vie pour nous deux ! Côté vins, nous travaillons avec des vins de viticulteurs indépendants, que nous avons rencontré pour la plupart sur des salons ou lors de nos expériences professionnelles. La rencontre est importante pour comprendre la philosophie du vigneron derrière chaque vin et ainsi mieux conseiller nos clients et transmettre leur histoire. Côté produits, nous avons fait la sélection selon les régions des vins proposés à la carte pour faire connaître la richesse de leur terroir. Venir aux Frères Pinard, c’est faire un tour de France des beaux et bons produits, dans l’une des plus belles rues du Vieux-Lille, dans un lieu où il fait bon vivre et où la convivialité est reine !

Germain et Geoffroy

Murs de brique, banquette moelleuse, terrasse sur les pavés… nous vous accueillons dans deux adresses dans une rue mythique du vieux Lille, à deux pas de la Cathédrale de la Treille. Pour un verre entre amis, un apéro entre collègues, une soirée en amoureux ou fêter un anniversaire dans la cave voûtée, toutes les occasions sont bonnes pour vous retrouver autour d’un verre aux Frères Pinard.

Pour accompagner nos vins, nous proposons des planches de charcuteries, fromages, crudités et dips où chaque produit est sélectionné avec la même rigueur et sans concession sur le goût et la qualité. On voyage dans toute la France à la découverte des spécialités fromagères et charcutières. Nos planches évoluent au gré de nos découvertes, avec certains intemporels à retrouver aux Frères Pinard comme notre Maroilles au lait cru ou la coppa corse. La carte se décompose par région pour associer (ou non) les produits de la région du vin que vous dégustez.