Épicerie Persil

Nous, Paul et Thomas, deux reconvertis, passionnés de bons et beaux produits que nous avions envie de partager dans le quartier Sébastopol en mal de commerces de bouche de qualité et de proximité ! Paul est issu d’une famille de commerçants de la région, de primeurs plus particulièrement. Le choix de notre reconversion ne s’est donc pas fait complètement par hasard ! Thomas s’est associé à cette aventure, sensible aux enjeux alimentaires actuels : remettre les commerces de bouche au cœur de nos quartiers, créer de la proximité pour mieux valoriser les produits de nos producteurs locaux pour contribuer à la promotion du bien manger auprès du plus grand nombre. Accessibilité, qualité et goût sont les 3 piliers de notre épicerie baptisée Persil pour le caractère universel de cette plante aromatique ! Nous proposons une sélection complète de produits pour les achats du quotidien. Persil se compose de 4 comptoirs : boucherie-charcuterie-traiteur, fromagerie-crèmerie, fruits-légumes et épicerie sèche. Le pôle boulangerie est le liant entre ces 4 univers. Thomas vous accueille au rayon frais (boucherie, traiteur et fromagerie) quand l’épicerie salée et sucrée, le rayon primeur et la boulangerie sont gérés par Paul.

Paul & Thomas

214 Rue Solférino, 59000 Lille

03 20 57 38 70