La Bottega Pizzeria

Pizzeria d’Italie et d’ici

8 bis Rue de Pétérinck, 59000 Lille

03 20 74 33 12

Site internet

Notre père était paysan. Immigré dans le Valenciennois dans les années 1950, il a su nous transmettre l’amour des produits et de la terre, c’est dans nos gènes ! Notre volonté était de proposer une cuisine simple et sincère, à partir de produits de qualité, sourcés aux quatre coins de l’Italie.

La Bottega est née de notre passion commune avec Lorena, ma sœur, pour les beaux produits et notre amour de l’Italie dont nos parents sont originaires, des Abruzzes plus précisément. Notre volonté était de proposer une cuisine simple et sincère, à partir de produits de qualité, sourcés aux quatre coins de l’Italie. Notre maman étant très bonne cuisinière, nous avons souhaité passer de l’aventure de l’épicerie (créée en 1997) à celle du restaurant avec la pizzeria de la Bottega où nous mettons un point d’honneur à privilégier le choix de produits de qualité, et ce en maîtrisant nos prix pour proposer une cuisine accessible à tous.
Voici quelques-uns de nos engagements pour proposer une pizza gastronomique et accessible à la fois : l’assemblage de quatre farines bio pour la pâte, une chair à saucisse bio et locale, une mozzarella faite maison avec du lait de la région et pour accompagner cela une sélection naturelle de vins de vignerons italiens !
Gilberto D’Annunzio

Notre univers

L’ambiance

Le restaurant se situe au cœur du Vieux-Lille, dans l’une des rues les plus emblématiques remontant de la rue de la Monnaie vers la Place aux Oignons, rappelant presque les étroites ruelles italiennes. Sur deux étages, la bottega vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial où l’on parle fort et italien, pour toutes vos occasions, entre amis, en famille, en amoureux pour déguster une pizza tout droit sortie des fours à bois.

La cuisine

Nos pizzas sont entièrement faites maison, du travail de la pâte au levain à la mozzarella râpée et fraîche que nous y mettons ! Chaque produit est sélectionné avec le plus grand soin pour des pizzas d’une qualité exceptionnelle et au goût qui ne trompe pas sur la passion de chaque artisan qui se trouve derrière ! Nous proposons toutes les recettes de pizza “classiques” mais retravaillées à partir des produits de nos artisans partenaires italiens et des producteurs locaux ! Pizza rouge, blanche, calzone … il y en a pour tous les goûts et nous proposons un large choix de recettes végétariennes.

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