Moelleux aux fruits confits imbibés au sirop de thé

Moelleux aux fruits confits imbibés au sirop de thé

Crème à la chicorée et crème vanille

4 personnes

45 minutes

30 minutes

Ingrédients

  • Les cakes aux fruits confits :

  • 3 œufs
  • 100 g de sucre en poudre ou de cassonade
  • 125 g de beurre demi-sel
  • 160 g de farine
  • 1/2 de sachet de levure
  • chimique
  • 100 g de raisins secs
  • 100 g de cranberries ou pruneaux selon vos goûts
  • 50 gr de noisettes torréfiées ( en conservez quelques-unes pour le dressage)

  • 50 gr de noix
  • 50 gr de citrons ou oranges
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