Plurielle (2023)

Sublimeurs publie un abécédaire culinaire en 59 mots, de l’Amertume à la Zythologie. Révélateur de la pluralité des savoir-faire des Hauts-de-France, le livre promet de mettre en avant les talents gastronomiques de la région en allant à la rencontre de producteurs, d’artisans et de chefs engagés. À travers ces pages, Sublimeurs déniche et valorise les acteurs de la gastronomie régionale, haute en couleurs et riche en saveurs.