Monsieur Muesli

A la base, nous travaillions dans le secteur bancaire. Nous avons décidé de quitter le secteur pour voyager chacun de notre côté. Hippolyte est parti en Nouvelle-Zélande, tandis que moi, je suis parti en Amérique du Sud. Là-bas, j’ai eu l’opportunité de travailler dans des fermes  cultivant du café et du chocolat. Au retour de ces expériences, une chose était certaine : nous voulions travailler au plus proche des producteurs dans un projet responsable. 

De là a émergé notre projet, d’abord  incubée à Blanchemaille à Roubaix en 2019, avant de se lancer dans le grand bain un an après avec notre première gamme plaisir composée de  3 recettes. Le tour était joué ! À partir de là, nous avons travaillé sur le développement de nouvelles gammes et sur le moyen d’améliorer nos process en suivant nos valeurs. Aujourd’hui, nous continuons ce travail d’amélioration au quotidien afin de démocratiser au maximum nos produits, un petit déjeuner gourmand et un allié de taille pour le bien-être de nos corps.  

Hippolyte et Raphaël

87 Rue du Fontenoy, 59100 Roubaix

06 33 87 70 22