La sélection du restaurant

Pablo & Valentina à Lille

17 Rue Bartholomé Masurel 59800 Lille
09 67 87 70 02 Affichez le site internet

Pablo & Valentina est un salon de dégustation pour le déjeuner ou le goûter situé en plein milieu du Vieux-Lille. C'est une histoire de famille ! Nous vous partageons ce que nous cuisinons de mieux à la maison : nos meilleurs produits, nos boissons, nos jus frais ainsi que nos délicieuses glaces et pâtisseries.
Formules déjeuner 12-15€, planches apéritives 10-20€

Vincent et sa famille

 
  • Image

    “Pablo & Valentina est avant tout un lieu familial et bienveillant. Nous prenons le temps de vous faire plaisir, que ce soit pour une pause déjeuner saine entre amis ou un goûter gourmand avec vos petits-enfants.„

  • Image

    “Nous sélectionnons chacun de nos produits avec soin auprès de nos producteurs et artisans. Nous vous proposons une cuisine saine et fraîche le midi pour déjeuner sur le pouce, des pâtisseries l'après-midi et des planches apéritives en soirée !„

  • Image

    “Nous proposons une carte variés à partir de produits frais et locaux. Retrouvez nos formules déjeuner, brunch, goûter et apéro pour vous régalez simplement à toute heure ! „

  • Image

    Artisan boucher

    Maison EVRARD

    François Evrard nous propose une sélection de charcuteries issues des plus belles maisons de France, d'Italie ou d'Espagne ! Laissez-vous tenter par quelques tranches qui reflètent le terroir et la fabrication artisanale...

    Découvrir Maison EVRARD
  • Image

    Torréfacteur local

    Méo

    Nous avons choisi le torréfacteur Méo, véritable référence locale d'excellence et de qualité, aux valeurs éthiques et environnementales exemplaires.

    Découvrir Méo
  • Image

    Artisan brasseur

    Célestin

    Amaury est notre brasseur du quartier, des bières étonnantes au saveurs du Nord et d'ailleurs.

    Découvrir Célestin
  • Image

    Notre fromage

    Delassic

    Une explosion de saveurs en bouche garantie avec une sélection de fromages raffinés !

  • Image

    Nos thés

    En vente ici

    Une sélection de plantes aromatiques aux multiples saveurs et senteurs qui vont vous conquérir.

  • Image

    Le cidre Sassy

    Sassy

    Fruité et légèreté, sont les maitres mots de notre cidre tout droit venu du Château de Sassy.

  • Image

    J'avoue !

    J'avoue

    Délicieusement rafraîchissante et délicatement pétillante, nous avouons craquer pour cette petite douceur de limonade que l'on ne trouve nulle part ailleurs.

  • Image

    Nos délicieuses confitures maison

    Fait maison

    Retrouvez le goût de votre enfance avec nos confitures maison aux multiples saveurs.

  • Image

    Nos savoureux jus

    Fait maison

    Laissez-vous séduire par nos jus multi-vitaminés frais et pressés sur commande !

  • Image

    Le Cidre A z'Erondes

    A z'Erondes

    Anne et Aurélien, mère et fils, fabriquent depuis 2009, leur cidre artisanal en appellation "cidre fermier" avec une effervescence naturelle. Ils sont situés à Demuin à côté d'Amiens.

  • Image

    Le champagne Gamet

    Gamet

    Comme chez Pablo & Valentina, la maison Gamet est le fruit d'une histoire familiale et d’aller-retour entre 2 villages de Champagne : Mardeuil et Fleury-la-Rivière

  • Image

    L'Anosteké

    Anosteké

    L'Anosteké est une gamme de bières à haute fermentation qui a fait la renommée de la brasserie du Pays Flamand. Elle est en vente dans notre restaurant !

  • Image

    Les Confits d'oignons et Chutney

    En vente ici

    Collines privilégie les fruits frais de saison : les châtaignes et myrtilles du Limousin, les fraises du Sud-Ouest, les abricots de Provence, les figues de Solliès, les mirabelles et quetsches de Lorraine.

  • Image

    Les jus d'Alain Milliat

    Alain Milliat

    Nous faisons confiance aux jus d'Alain Milliat, même pour ceux que nous ne réalisons pas "maison", comme le jus de grenade.

  • Image

    L'Ambrée d'Esquelbecq

    Brasserie Thiriez

    Thiriez est pour nous l'une des meilleures brasseries familiales de notre région.

La Cantine Multivore

LE RIPAILLE

Souhaitant mettre en valeur le travail de nos artisans, producteurs et éleveurs locaux, nous privilégions au maximum les circuits courts pour garantir la qualité et la traçabilité de nos produits.