La sélection du restaurant
Coøk Kaffe à Lille
Après 3 ans de voyage dans les pays du Nord et une belle rencontre avec un torréfacteur danois, Patrik Rolf, Clément a eu envie de faire découvrir la culture scandinave aux Lillois. Clément cuisine toutes les spécialités scandinaves, réalisées maison en vous proposant un café filtre de qualité et artisanal. Retrouvez les produits à emporter à l'entrée du Coffee shop dans sa petite épicerie !
Clément
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Collectionneur de thés
Unami
Découvrir UnamiComme pour mon torréfacteur de café, Jean-Benoit connaît ses producteurs qu'il rencontre pendant ses voyages.
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Les illustrations d'Arctic Noir
Arctic Noir
Arctic Noir est un illustrateur et tatoueur lillois qui collabore avec Antoine de Momentum pour encadrer ses illustrations.
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Les cadres de chez Momentum
Momentum
Antoine, propriétaire de la boutique de décoration Momentum est aussi un artisan qui crée des cadres et tous types d'objets en bois sur-mesure.
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Le Chocolat Mörk
A retrouver ici
Mörk propose un chocolat à boire de grande qualité, venu de Melbourne, composé d'ingrédients sourcés localement et cultivés de façon éthique.
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La café filtre April
A retrouver ici
Je vous propose en vente à emporter le café filtre de mon torréfacteur danois, Patrik Rolf, un café équitable que je vous apprends à préparer.
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La Thé Chaï
Prana Chaï
Le « chaï » est un thé aux épices qui vient d’Inde, sélectionné par Vincent, Koray et Mario, les fondateurs de la marque "Prana Chai" de Melbourne.
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La cafetière filtre
A retrouver ici
Je vous propose une gamme de cafetières, comme la Chemex, pour préparer votre café filtre en préservant sa qualité et ses saveurs.