La sélection du restaurant

Bistrot Iodé à Villeneuve d'Ascq

73 avenue de Flandre 59491 VILLENEUVE D'ASCQ
03 62 10 30 45 Affichez le site internet

Nous aimons mettre à l'honneur la fraîcheur des produits de la mer que nous marions aux plus belles découvertes de la terre. Nous faisons évoluer notre carte très régulièrement au gré des saisons et de nos envies.

Catherine et Christophe

 
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    “La décoration est chinée en famille, c'est un lieu qui nous ressemble, et qui raconte notre histoire. Bienvenue chez nous„

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    Artisan boulanger

    Boulangerie Vandromme

    Olivier, notre boulanger de renom, prépare son pain au levain pour un véritable équilibre en bouche.

    Découvrir Boulangerie Vandromme
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    L'eau de source

    Abatilles

    L'eau minérale naturelle des Abatilles, légère et équilibrée, accompagne tous vos plats sucrés comme salés.

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    Notre fromager

    Crémerie Frères Delassic

    Morgan et Tristan, deux jumeaux passionnés par leur métier, nous ont véritablement conquis avec leurs fromages à la fois raffinés, crémeux et onctueux.

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    Les coquilles Saint Jacques

    Mr. Goodfish

    Nous travaillons avec notre poissonnier depuis plus de 10 ans. Il nous sélectionne les meilleures pièces ! Pour le choix des espèces que nous privilégions, nous suivons les recommandations de Mister Goodfish, programme européen engagé pour sensibiliser restaurateurs et consommateurs à une pêche plus durable !

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    “Nous avons ramené dans le Nord les origines irlandaises de Christophe, et nos expériences londonienne et bretonne„

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    La bière Moulin d'Ascq

    Moulin d'Ascq

    Nous apprécions cette bière artisanale et biologique brassée dans notre ville.

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    Nos boissons fruitées

    Azade

    Argousier, Grenade, Eglantine, Tomate, Pêche... Autant de saveurs pour nos jus de fruits entièrement bio issu d'Arménie.

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    La limonade Elixia

    Elixia

    La limonaderie Elixia a su nous faire craquer avec sa recette jalousement gardée depuis 1856.

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    Arts graphiques

    Charlotte Dalens

    Notre fille Charlotte sublime notre restaurant grâce à son talent artistique, qui est empli de poésie.

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    Le monde de Juttu

    Juttu

    L'univers marin s'invite dans notre décoration, grâce au concept-store innovant de Juttu.

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    Le village des Antiquaires

    Le village des antiquaires

    On adore dénicher des pépites à la fois vintage et industrielles pour décorer notre intérieur.

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    Une référence culinaire

    Tristan Sicard

    C'est le frère de notre fromager qui a écrit ce livre que nous adorons! Découvrez le fromage comme vous le n'aviez jamais vu !

La Cantine Multivore

LE RIPAILLE

Souhaitant mettre en valeur le travail de nos artisans, producteurs et éleveurs locaux, nous privilégions au maximum les circuits courts pour garantir la qualité et la traçabilité de nos produits.