Les restaurateurs responsables

  • LOCAL

     

    Choisissez les meilleurs restaurateurs des Hauts-de-France et d’ailleurs, qui valorisent et partagent leurs plus belles adresses.

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    Sandrine et Willy

    RIPAILLE

    Au coeur du Vieux Lille nous mettons à l'honneur l'excellence des produits et leurs producteurs en toute transparence. La fraicheur et la créativité sont nos maîtres mots. Notre carte est courte mais sans cesse renouvelée avec une proposition végétarienne pour le plaisir de tous.

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    Inès et Ismail

    EMPREINTE

    L'harmonie de notre couple est aussi présente dans notre restaurant pour vous faire voyager à travers nos découvertes culinaires. Nous partageons notre passion du produit avec nos fournisseurs et nous le réinventons pour vous étonner.

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    Martin

    LOVIBOND

    Je vous accueille dans mon bar évolutif autour de produits sains, locaux et de saison. J'ai la volonté de mettre en avant l'artisanat et ainsi de vous faire redécouvrir vos 5 sens : la vue, l'odorat, le goût, le toucher et même l'ouïe !

    Découvrir le Lovibond
  • rESPONSABLE

     

    Découvrez l’engagement de ces restaurants qui ont fait le choix de la qualité en valorisant leurs artisans et commerçants locaux

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    Catherine et Christophe

    BISTROT IODÉ

    Nous aimons mettre à l'honneur la fraîcheur des produits de la mer que nous marions aux plus belles découvertes de la terre. Nous faisons évoluer notre carte très régulièrement au gré des saisons et de nos envies.

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    Steven Ramon

    ROUGE BARRE

    Rouge Barre est né dans le Vieux Lille, de la richesse de mes rencontres qui me permettent de vous faire vivre un moment unique. Notre cuisine est sincère et franche, avec la mise à l’honneur de produits exceptionnels que nous travaillons avec passion.

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    Vincent et sa famille

    PABLO & VALENTINA

    Pablo & Valentina est un salon de dégustation pour le déjeuner ou le goûter situé en plein milieu du Vieux-Lille. C'est une histoire de famille ! Nous vous partageons ce que nous cuisinons de mieux à la maison : nos meilleurs produits, nos boissons, nos jus frais ainsi que nos délicieuses glaces et pâtisseries.

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    Jean-Charles

    RESTAURANT SÉBASTOPOL

    Notre cuisine est élaborée dans une recherche esthétique qui sublime le produit en symbiose avec l'ambiance chaleureuse de notre restaurant. Notre carte se réinvente chaque mardi pour vous donner toujours plus de plaisir et vous régaler en l'associant à nos découvertes des vins natures, bières ou spiritueux du moment.

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    Sami

    L'ARC

    En faisant le choix d'une cuisine ouverte, nous souhaitons vous faire découvrir nos créations gastronomiques et mettre à l'honneur les meilleures productions locales et de notre pays. Notre carte des vins complétera les mets servis pour le plaisir des épicuriens.

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    Jean-Sébastien

    COMPTOIR 44

    Dans une ambiance feutrée de bistrot, nous vous servons une cuisine fraîche et faîte maison avec des produits choisis chez les meilleurs fournisseurs régionaux. Les saveurs des plats sont en adéquation avec notre carte des vins bio et natures.

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    Joseph et Fany

    MOULIN D'OR

    Depuis 1813, nous faisons perdurer l'âme de ce café brasserie en proposant le midi des plats traditionnels. Le soir nous vous proposons des planches apéritives autour desquelles les Lillois aiment se retrouver et refaire le monde.

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    Quentin

    LILLE OPERA BRASSERIE

    En plein du coeur du vieux-ville, Lille Opéra Brasserie vous propose une cuisine française raffinée, déclinée sous toutes les coutures, maîtrisant à la perfection les grands classiques.

    Découvrir Lille opéra brasserie
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    Alex et Anne-Sophie

    L'ANNEXE

    Dans une ambiance néo industrielle, nous avons implanté notre cuisine au milieu des tables. Vous pourrez assister à la préparation des produits que nous avons sélectionnés avec passion. Nous vous proposons notre savoir faire inventif au gré des saisons, et nous aimons vous l'expliquer lors de la présentation des plats.

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    Alexandre

    AUX EPHERITES

    Ephérites semble ne rien dire, mais pour nous il signifie "harmonie des goûts et des matières". Nous travaillons avec des produits sélectionnés pour leur authenticité.

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    Clément

    COØK KAFFE

    Après 3 ans de voyage dans les pays du Nord et une belle rencontre avec un torréfacteur danois, Patrik Rolf, a eu envie de faire découvrir la culture scandinave aux Lillois. Il vous cuisine toutes les spécialités scandinaves faîtes maison en vous proposant un café filtre danois et artisanal. Retrouvez les produits à emporter à l'entrée du Coffee shop.

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    Clément et toute l’équipe

    LE NOUVEL ATELIER

    Dans un lieu chargé d’histoire industrielle qui en fait son charme et son authenticité, nous avons d’abord voulu un endroit de rencontres et de partage. A la fois restaurant, à la fois bar, nous vous accueillons tous les jours de la semaine. Nous vous proposons une cuisine à base de produits frais de qualité qui respectent les saisons et ou les grands classiques côtoient l’innovation culinaire.

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