MEDEF

Le MEDEF est une organisation patronale en France qui représente les intérêts des entreprises et plaide en faveur de réformes économiques pour favoriser la croissance et l’emploi.

La demande

Proposer une expérience culinaire différenciante aux 500 collaborateurs à l’occasion du petit-déjeuner. Valoriser les produits et savoir-faire régionaux, dans le cadre du lancement de Hauts-de-France Région Européenne de la Gastronomie 2023.
Organiser un buffet de qualité, animé par les artisans et chefs du collectif Sublimeurs afin de faire découvrir les produits du terroir régional de manière à sensibiliser les participants à une gastronomie durable et locale.