Du Potager à la Table

Pas-de-Calais Tourisme et la Plateforme des Offices de Tourisme se sont alliés pour créer Du Pot’ager à la Table, un site valorisant les territoires des Hauts-de-France grâce à la gastronomie locale. Chaque Office de Tourisme a pour mission de recruter des restaurateurs responsables, c’est-à-dire qui travaillent en circuit-court, avec des produits bien sourcés et qui réduisent le gaspillage alimentaire. Ces restaurateurs vendent des bons-cadeaux pour vivre des expériences culinaires uniques sur le territoire.

La demande

Coordonner le projet entre les offices de tourisme, les restaurants et les prestataires,
Accompagner les offices de tourisme dans le recrutement de restaurateurs,
Développer la notoriété du projet à l’échelle régionale et nationale,
Refondre la stratégie du projet.