A l’occasion du lancement de son brassin hivernal " CASTELAIN Winter Ale ", la Brasserie Castelain propose une expérience inédite : un dîner autour des accords mets & bières.

Pour lancer ce premier dîner (d’une longue série à venir) c’est Mickaël Braure, chef du Bistrot de Witloof qui nous reçoit. Passionné de bières et du bien-manger, Mickaël vous réserve un dîner en 5 services autour d’une cuisine franche et généreuse qui fait honneur à notre région et ses traditions.

Nicolas Castelain, représentant de la 3ème génération familiale de la PME sera présent pour vous présenter les 5 bières sélectionnées pour ce dîner et partagera son expertise de brasseur.