Les dîners Sublimeurs, qu’est-ce donc ?

On vous mijote cette surprise depuis quelques mois, nous sommes très heureux de vous présenter le début de la programmation de dîners qui rythmeront l'année 2023, imaginés dans le cadre de Hauts-de-France, Région Européenne de la gastronomie 2023.

Les dîners Sublimeurs sont des soirées rencontre mêlant échange et cuisine animées par un chef et l'un de ses producteurs. Un format table ronde conviviale pour aborder ensemble les enjeux de l'alimentation durable et locale dans les Hauts-de-France. Une discussion poursuivie par un dîner qui sublime les produits de l'artisan invité.